Aurora weiss 2023 Mitterberg igt Grösse:75cl Maischegärung bei 28-30° C in

Maischegärung bei 28-30° C in Edel-stahltanks

Während des 6-monatigen Ausbaus wurde der Bodensatz jeweils in zeitlich festgelegten Abständen aufgerührt

dann sanft zerkleinert und der gewonnene Most durch Dekantieren geklärt

mit Tönen von getrockneten roten Früchten

Der WeinLeuchtendes Rubinrot

Aurora weiss 2023 Mitterberg igt Grösse:75cl Maischegärung bei 28-30° C inDer Wein Goldgelb mit grnen Reflexen, frischer Duft nach Zitrus, Apfel, Minze, weier Pfirsich. Am Gaumen fllig und elegant, salzig, lange anhaltend. Weingut Biologische Weine sind das Ergebnis sorgfltiger Arbeit in den Weinbergen, in denen eine Vielfalt von Trauben heranreift. Durch das Handauslesen der Trauben gewinnt man eine bunte Palette von Weinen mit unterschiedlichen Duft und Geschmacksnoten. Die Arbeitsweise des Weinguts fhrt dazu, dass aus